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VINTAGE PORT QUINTA DO PORTO 2015

 

Letztmalig hat Ferreira einen Single-QuintaVintage Port 1983 abgefüllt, den ich mit dem Chef-Önologen Luis Sottomayor auf der Quinta do Porto am Vorabend des O-PORT-UNIDADE-Tretens verkosten durfte. Insgesamt wurden 6.726 Flaschen abgefüllt. Blickdichte, tiefschwarze Farbe mit intensiven violetten Reflexen. Frisch-fruchtiges, florales Bouquet, Cassis, Kirsche und weißer Pfeffer. Spürbare Säure und sehr gut stützende Tannine. Kompakte Fruchtnoten am Gaumen, mehrheitlich Kirsche und schwarze Johannisbeere. Mittellanger, leicht adstringenter Abgang. 17+/20

 

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