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(Port)Wein des Monats März 2019: Quinta da Boeira - Very old Tawny Port

 

Braunrote Farbe mit orangen Reflexen und erkennbarem Wasserrand. Ausgewogene Acetonnoten in der Nase (Douro Bake), die die Tabak- und Nussaromen hervorragend komplettieren. Kein bisschen müde. Perfekt stützende Säure am Gaumen, Tabak, Nuss- und Trockenfruchtmix, erst ganz am Ende einen Hauch spürbare Süße (und das bei 138g Restzucker). Langer, ausgewogener Abgang. Fantastische Länge mit perfekter Balance. 19/20